قال موقع “nature” العلمي إن باحثين وجدوا دليلاً على أن الصيام المتقطع خلال الليل يمكن أن يطيل العمر، وأكدوا على أهمية التوقيت في إنجاح عملية التخلص من الدهون.
وأشار الموقع إلى أن “التوقيت هو سر الكوميديا والنجاح في الحياة، ولكنه قد يكون أيضاً أحد الأسرار لحياة أطول وأكثر صحة”.
وذكر الباحثون أن تقييد تناول السعرات الحرارية لوقت طويل أمر صعب، لأن الجوع الشديد يصعب تحمله لمعظم الناس. ولفتوا إلى أهمية التوقيت، وتحديداً في الليل، حيث يحدث ما يسمي بالالتهام الذاتي، وهي عملية تتحلل فيها المواد الموجودة في الخلايا ويعاد تدويرها.
وذكر هؤلاء أن فوائد الصيام المتقطع تشمل فقدان الدهون في منطقة البطن، وتحسين التمثيل الغذائي للجلوكوز وضغط الدم ومعدل ضربات القلب، وكذلك يحمي من تدهور الوظائف العضلية والعصبية والأمعاء مع تقدم العمر.
وأوضحوا أن الصيام المتقطع يؤدي إلى تغيير السكر والكربوهيدرات إلى الأحماض الدهنية، وهي عملية تعرف بالتحول الأيضي.
وأضاف الباحثون أنهم أجروا دراسة على ذبابة الفاكهة لمعرفة الفروقات بين توقيتات الصيام المتقطع، ووجدوا أن الصيام فترة الليل كان الأكثر إطالة للعمر رغم مدة الصيام التي كانت تتراوح ما بين 12 إلى 28 ساعة.
- الشرق الأوسط أونلاين