Une étude australienne récente révèle que la consommation d’un seul « soda diététique » par jour pourrait augmenter le risque de développer un diabète de type 2 de 38 %. Le groupe de recherche a constaté que ce risque est significativement plus élevé que celui associé à la consommation de sodas sucrés, qui augmente le risque de 23 %.
Les résultats proviennent d’une analyse des données de santé et nutritionnelles de plus de 36 000 adultes australiens, réalisée par des chercheurs des universités de Monash et de RMIT sur une période d’environ 14 ans. La professeure Barbara de Courten, principale auteure de l’étude, a affirmé que ces résultats contredisent l’idée reçue selon laquelle les boissons édulcorées artificiellement constituent une meilleure option que celles sucrées naturellement.
Elle a ajouté que les édulcorants artificiels sont souvent recommandés aux personnes à risque de diabète en tant qu’alternative saine, mais que les résultats soulèvent des inquiétudes quant à leurs impacts sanitaires potentiels. L’équipe de recherche a précisé que la corrélation entre les sodas sans sucre et le diabète de type 2 demeure significative même après ajustement pour le poids corporel, indiquant une possible influence directe sur le métabolisme.
Le diabète de type 2 concerne plus de 500 millions de personnes à l’échelle mondiale, et la majorité des cas est liée à l’alimentation et au mode de vie. Si la maladie n’est pas contrôlée, elle peut entraîner des complications graves telles que des dommages aux yeux, aux reins, aux nerfs et au cœur, ainsi que des risques de défaillance rénale et de perte de vision.
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