منوعات

كيف نحارب كورونا بالتغذية..؟ نصائح من الأخصائي المغربي نبيل العياشي

أكد الأخصائي في الحمية والتغذية، نبيل العياشي، أن خوض “حرب صحية شرسة وبلا هوادة” لمحاربة فيروس كورونا الذي يغزو العالم…

أكد الأخصائي في الحمية والتغذية، نبيل العياشي، أن خوض “حرب صحية شرسة وبلا هوادة” لمحاربة فيروس كورونا الذي يغزو العالم ويحصد كل يوم المزيد من الأرواح، “يفرض علينا أن نعد العدة للتصدي له، وخط الدفاع الأول على الجبهة هو تقوية جهاز المناعة”.

وأوضح الأخصائي، في حديث لوكالة المغرب العربي للأنباء، أنه لا توجد وصفة خاصة أو “عصا سحرية” تقي الشخص، أيّاً كان سنه ووضعه الصحي، من الإصابة بالفيروسات عامة، وفيروس كورونا بصفة خاصة، لكن يتعيّن، بالمقابل، اتباع نظام غذائي سليم لتقوية جهاز مناعته، لكي يصبح أكثر قدرة على التصدي والتغلب على المضاعفات التي قد تنجم عن الفيروس.

وقال العياشي، إن تقوية جهاز المناعة عند الإنسان لا تتم “بين عشية وضحاها”، بل إن الأمر يتطلب اتباع نظام غذائي محدد، والالتزام ببعض القواعد والضوابط التي تتماشى معه.

ونصح هذا الخبير بالاقتصار على وجبتين غذائيتين رئيسيتين في اليوم، حتى يتسنى للجسم القيام بعملية التنقية لتقوية جهاز المناعة، بالإضافة إلى وجبة ثانوية تتكون من فاكهة موسمية أو طبق سلطة أو شوربة عدس.

ولم يفت الخبير في الحمية والتغذية التأكيد على أن النظام الغذائي المغربي الذي يدخل في خانة “النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط” يحتوي على أغذية مثل زيت الزيتون، والتمور، والحبوب الكاملة، والقطاني، والشاي، وبعض البذور كزريعة الكتان والسمسم والينسون (النافع) والفواكه الجافة (اللوز والكركاع..) ، وكلها أغذية تساهم في تقوية الخلايا المناعية.

ويرى نبيل العياشي، وهو من “أنصار” النظام الغذائي المغربي، أن طريقة الطهي المغربية تساهم في تقوية جهاز المناعة، فالطاجين المغربي يحتوي على مكونات غذائية غنية بالأملاح المعدنية وأطعمة طبيعية نباتية تساهم في تنقية الجسم وتعمل على تعزيز جهازه المناعي.

من جهة أخرى، أكد الخبير في علم التغذية أن “الجانب النفسي عند الشخص يكتسي، أيضا، أهمية قصوى عندما نتحدث عن المناعة، حيث أثبتت مجموعة من الدراسات أن نفسية الشخص ونظرته الإيجابية ومعنوياته المرتفعة تساعده على بناء جهاز مناعي فعال، يستطيع بواسطته تجاوز مجموعة من الضغوطات النفسية، خاصة في ظل الحجر الصحي”.

وحذّر بهذا الخصوص من أن اضطراب مواعيد النوم يعد من بين العوامل الرئيسية التي تضعف الجهاز المناعي عند الإنسان، حيث إن النوم الصحي الجيد خاصة “النوم الليلي” يساعد على تحسين الخلايا المناعية، كما أن شرب كمية كافية من الماء، على الأقل لترين في اليوم، وكذا بعض السوائل الأخرى كالشاي بدون سكر وحساء الخضر، وممارسة حركات رياضية داخل البيت، في الوقت الذي يتعذر فيه ممارسة الرياضة بسبب الحجر الصحي، من شأنها أيضا تقوية الجهاز المناعي.

وفي غياب غذاء كامل “سحري” يمكنه سد كل احتياجات الجسم من جميع المكونات الغذائية الضرورية، باستثناء حليب الأم في الأشهر الأولى، سجل هذا الأخصائي أن الأغذية تتكامل فيما بينها، لما تحتوي عليه من فيتامينات خاصة فيتامين “دال، أو، سين” والحديد والبوتاسيوم والزنك والنحاس، والأملاح المعدنية، التي تساعد الجسم على بناء الخلايا وتعزز قدرته المناعية.

ولأن الحديث عن تقوية الجهاز المناعي “يظل منقوصا إن لم نشدد على أهمية صحة الأمعاء”، يؤكد نبيل العياشي أن مدى استفادة الجسم من المكونات الغذائية وتقوية المناعة تحدده عملية الامتصاص الجيد على مستوى الأمعاء والجهاز الهضمي، وهي العملية الحيوية التي من خلالها تجتاز المكونات الغذائية جدار الأمعاء الدقيقة إلى الدم.

وفي هذا الصدد، يؤكد العياشي على ضرورة تناول وجبات غذائية نباتية يومية غنية بالألياف، بالاضافة إلى البروبيوتيك، الذي هو عبارة عن بكتيريا مفيدة وضرورية لتنقية ولصحة الأمعاء، تمنح الجهاز المناعي القدرة على التصدي للفيروسات، فضلا عن تناول الخضراوات والفواكه، والحبوب الكاملة والمصادر الغنية بالبروتينات، والابتعاد عن المقليات والمواد الغنية بالسكريات والملح والدهون.

وخلص الأخصائي في التغذية إلى أنه تنضاف لما سبق ممارسات “اعتيادية” للاعتناء بصحة الجسم وأهمها مراعاة قواعد النظافة، خاصة نظافة اليدين بصفة دائمة ومستمرة وليس فقط في زمن الكورونا، والابتعاد عن التوتر والقلق، وتبني نظرة إيجابية للحياة وتقوية الإيمان مهما طال الحجر الصحي واشتدت قساوة الظروف.

(أجرت الحوار : هناء ضاكة)

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

منوعات

حدثٌ لن يتكرّر قبل عام 2025.. قمر الدم العملاق يظهر في سماء المغرب

تشهد الكرة الأرضيةيوم غد الإثنين 16 ماي، لاثنين، خسوفا كليا للقمر يُمكن مشاهدته بوضوح في وسط وغرب إفريقيا، وسيحظى سكان…

تشهد الكرة الأرضيةيوم غد الإثنين 16 ماي، لاثنين، خسوفا كليا للقمر يُمكن مشاهدته بوضوح في وسط وغرب إفريقيا، وسيحظى سكان الجزائر والمغرب بأفضل مشاهدة لهذا الخسوف الذي يعد أول بدر عملاق في العام 2022.

وخسوف القمر الكلي لهذا العام سيكون طويلا، إذ ستستغرق كافة مراحل الخسوف أكثر من 5 ساعات، ويبدأ في الواحدة والنصف صباحا بتوقيت غرينتش ويستمر حتى السابعة إلا عشر دقائق من صباح الإثنين.

وقالت “ناسا” إنه عندما يمر القمر عبر أحلك جزء من ظل الأرض، فإنه يُعرف باسم الخسوف الكلي للقمر. وحين تصل أشعة الشمس إلى الأرض، يتشتت الكثير من الضوء الأزرق والأخضر، بينما يظل اللونان البرتقالي والأحمر مرئيين، ولهذا السبب يتحول لون القمر إلى الأحمر ويشار إليه غالبًا باسم “قمر الدم”.

ولن يتمكن جميع سكان الأرض من رؤية الخسوف الكلي للقمر هذا العام، فيما سيكون للناس في أميركا الجنوبية والجزء الشرقي من أميركا الشمالية المجال الواسع لإلقاء نظرة رائعة على خسوف القمر، والذي سيكون مرئيًا في معظم أنحاء إفريقيا وأوروبا وأميركا الجنوبية ومعظم أميركا الشمالية.

ولن يكون هناك خسوف كلي آخر للقمر حتى شهر مارس من عام 2025.

  • وكالات

أكمل القراءة
منوعات

أسعار السلع الأساسية تشهد أكبر ارتفاع منذ 50 عاما.. وهذه آفاق الاقتصاد مستقبلاً

تشهد أسعار المواد الأولية أقوى زيادات لها منذ خمسين عاما، بسبب الصراع بين روسيا وأوكرانيا الذي تسبب في خسائر فادحة…

تشهد أسعار المواد الأولية أقوى زيادات لها منذ خمسين عاما، بسبب الصراع بين روسيا وأوكرانيا الذي تسبب في خسائر فادحة للاقتصاد العالمي، مما أدى إلى تسجيل اضطرابات جديدة على مستوى سلاسل التوريد، وِفقاً لمقال صادر عن “مركز السياسات من أجل الجنوب الجديد”.

وأبرز كاتب المقال الباحث أوتافيانو كانوتو، أن الحرب في أوكرانيا تسببت في العديد من الصدمات القوية للاقتصاد العالمي، بما في ذلك الاتجاه التنازلي للتجارة العالمية والشمول المالي، والاضطرابات الجديدة على مستوى سلاسل التوريد وارتفاع أسعار السلع الأساسية، والتي أدت إلى مراجعات لتوقعات النمو الاقتصادي نحو الانخفاض، المصحوب بارتفاع معدل التضخم.

وأضاف أن صدمة أسعار السلع الأساسية، التي اشتدت منذ منتصف سنة 2020، تسببت في تسجيل مستويات أسعار أعلى بكثير سنة 2022، حسب تقرير “آفاق أسواق السلع” الصادر عن البنك الدولي، الذي نُشر في 26 أبريل الماضي، والذي قدّر أن الأسعار ستظل مرتفعة على المدى المتوسط.

وفي ما يتعلق بآفاق أسواق المواد الأولية، فستكون مرهونة بمدة الحرب في أوكرانيا، والعقوبات المفروضة على روسيا وحدة الاضطرابات على مستوى تدفق المواد الأولية، بالنظر إلى أن روسيا وأوكرانيا هما موردان رئيسيان للطاقة والأسمدة والحبوب والمعادن.

وأشار كاتب المقال إلى أن روسيا تعد أكبر مصدر في العالم للغاز الطبيعي والنيكل والقمح، في حين تُعتبر أوكرانيا أكبر مصدر لزيت عباد الشمس، مضيفا أنه “ليس من قبيل الصدفة أن تشهد هذه المنتجات زيادات ملحوظة بشكل خاص منذ بداية الصراع في أوكرانيا”.

وبخصوص آفاق الاقتصاد العالمي، توقف مقال “مركز السياسات من أجل الجنوب الجديد” عند تقرير صندوق النقد الدولي الصادر في 19 أبريل الماضي، والذي يشير إلى أن توقع انخفاض الطلب على الوقود الأحفوري يرجع بالأساس إلى التحول الطاقي الذي أدى إلى خفض الاستثمارات العالمية في النفط والغاز بنحو 20 في المئة خلال الأشهر الثلاثة أو الأربعة الماضية.

وبهذا الخصوص، يتوقع البنك الدولي أن متوسط أسعار النفط سيبلغ 100 دولار للبرميل هذا العام، قبل أن ينخفض بسلاسة إلى 92 دولارا سنة 2023.

أكمل القراءة
منوعات

إسبانيا تقيل رئيسة المخابرات بعد فضيحة التجسس بـ “بيغاسوس” الإسرائيلي

أفادت مصادر حكومية أن مديرة مركز الاستخبارات الإسبانية، باز إستيبان ، أُقيلت هذا الثلاثاء في مجلس الوزراء، عقب تفجر قضية…

أفادت مصادر حكومية أن مديرة مركز الاستخبارات الإسبانية، باز إستيبان ، أُقيلت هذا الثلاثاء في مجلس الوزراء، عقب تفجر قضية التجسس على الحكومة على رأسهم رئيس الحكومة ووزيرة الدفاع وانفصاليين كتالونيين باستخدام “بيغاسوس” الإسرائيلي.

وتسعى الحكومة الإسبانية بإقالة إستيبان لإنهاء أزمة قضية بيغاسوس، الذي يشكل استمرار كشف تفاصيلها خطرا على إسبانيا محليا ودوليا، إذ تتهم الحكومة بنفسها باستخدام البرنامج للتجسس على الراغبين بالانفصال في كطالونيا.

الحكومة التي عملت على كشف التجسس عليها أيضا، وجدت نفسها في ورطة أيضا، إذ قامت أطراف إسبانية بتوجيه الاتهامات لأطراف خارجية، من بينهم المغرب، الذي وقعت معه مؤخرا اتفاقا تاريخيا لتحسين العلاقات.

مركز الاستخبارات الوطني (CNI) هو جهاز استخبارات إسباني ، تم إنشاؤه في عام 2002 خلفًا لمركز معلومات الدفاع العالي السابق (CESID). هذه الخدمة مدمجة في الهيكل العام لوزارة الدفاع، ووظيفتها تقديم الاستشارة في مسائل الأمن والاستخبارات.

أكمل القراءة
منوعات

مغربي يتحوّل إلى نجمٍ في “تيك توك” يتسابق مشاهير العالم للتّصوير معه (فيديو)

تحوّل شاب مغربي خلال الأسبوع الحالي إلى نجمٍ على موقع “تيك توك”، يتسابق الجميع لتصوير مقاطع ثنائية معه، بعدما استطاع…

تحوّل شاب مغربي خلال الأسبوع الحالي إلى نجمٍ على موقع “تيك توك”، يتسابق الجميع لتصوير مقاطع ثنائية معه، بعدما استطاع لفت الانتباه وتحقيق “الترند”، من خلال أداء مقطع أغنية من 12 ثانية بطريقة مسلّية وممتعة تعكس البساطة والسعادة الروحية لصاحبها.

وبلغت مشاهدات المقطع المُصوّر 9 ملايين مشاهدة في بضعة أيام فقط، بينما أدى عشرات المشاهير من جنسيات مختلفة مقاطع ثنائية “ديو” لنفس الأغنية مع الشاب المغربي، وانهالت عليه مئات الإعجابات والتشجيعات من بلدان عربية وغربية.

وتسبّب النجاح الكبير لمقطع الأغنية، في انتشار واسع لحساب الشاب المغربي المنحدر من مدينة بني ملال، حيث حظيت مشاركاته السابقة على “تيك توك” بآلاف المشاهدات، ومن بينها فيديوهات تُعبّر عن مواقفه ضد رئيس الحكومة عزيز أخنوش، أو رأيه في قضية “الشيخ والشيخة”، إضافة إلى فيديوهات أخرى تنتقد موجة غلاء الأسعار في المغرب أو قرارات إدارية لبعض مؤسسات الدولة.

@mohamedmalali174

هاك ثاني نزيدك هذه😅😅😅😅😅🤣🤣🤣🤣🤣😄😁😁😁

♬ original sound – Ihsan Afridi6019

أكمل القراءة
error: