منوعات

بالصحة والراحة.. 8 خرافات يتداولها الناس عن الشوكولاتة

يعشق الناس من مختلف الأعمار تناول الشوكولاتة، فهي تعدل من مزاج أي شخص عندما يشعر بالتوتر. ورغم كونها تحتوي على…

يعشق الناس من مختلف الأعمار تناول الشوكولاتة، فهي تعدل من مزاج أي شخص عندما يشعر بالتوتر. ورغم كونها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الحيوية، إلا أن خبراء الصحة ينصحون بالاعتدال في تناولها وعدم الإسراف في ذلك.

وفي تقرير لعدد من الخبراء، نشره موقع “بولد سكاي” للصحة والأسرة، رصد هؤلاء ثماني خرافات ومعلومات خاطئة يتم تداولها بشأن الشوكولاتة، وقاموا بالرد عليها وتصحيح المعلومات بشأنها…

الشوكولاتة ليس لها فوائد صحية: الحقيقة أن الشوكولاتة مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة، كما أنها مصدر للزنك والمغنيسيوم، وهي مليئة بالبروتين والكالسيوم والفوسفات؛ مما يساعد الجسم على خفض مقاومة الأنسولين، كما يتم تناولها للحفاظ على ضغط الدم.

الشوكولاتة تحتوي على نسبة عالية من الكافيين: الحقيقة أن الحديث عن كميات مرتفعة من الكافيين هو خرافة؛ إذ يحتوي قالب الشوكولاتة الكامل أو كوبا من حليب الشوكولاتة على 6 غرامات فقط من الكافيين، وهي نفس الكمية في فنجان قهوة منزوعة الكافيين.

الشوكولاتة تسبب حَب الشباب: خرافة، والحقيقة أن النظام الغذائي بالكامل يلعب دورا رئيسيا في الحفاظ على صحة البشرة. قد تسبب الشوكولاتة حب الشباب بسبب احتوائها على الدهون، ولكن احتمالات حدوث ذلك قليلة جدا.

الشوكولاته تسبب زيادة الوزن: الحقيقة أن الشوكولاتة ليست السبب الوحيد وراء زيادة الوزن، وتناولها باعتدال لا يؤثر على الصحة والوزن بأي شكل من الأشكال، لكن يزيد الوزن بسبب الإسراف في تناول الأطعمة المصنعة.

الشوكولاتة تسبب تسوس الأسنان: الحقيقة أن الشوكولاتة ليست السبب الرئيسي لحدوث تسوس الأسنان، بل يحدث التسوس عادة عندما تقوم البكتيريا في الفم بتحويل أي أطمعة سكرية ونشويات إلى حمض، وهذا الحمض يسبب تآكل مينا الأسنان، ويحدث التسوس.

الشوكولاتة تحتوي على الدهون المشبعة: الحقيقة أن الشوكولاتة الحليب فقط تحتوي على نوع من الدهون المشبعة الرئيسية؛ هي حمض الستريك، وهو لا يرفع مستويات الكوليسترول بنفس الطريقة مثل أنواع أخرى من الدهون المشبعة، ووفقاً لبعض الدراسات فإن تناول قالب الشوكولاتة بدلا من تناول الطعام الغني بالكربوهيدرات يزيد من مستويات الكوليسترول الجيدة.

الشوكولاتة تسبب الصداع: الحقيقة أن الشوكولاتة لا تسبب الصداع النصفي أو الصداع بشكل عام، وقد أظهرت العديد من الدراسات أنه لا يوجد رابط بينها والصداع. أما إذا كان الشخص عُرضة للصداع أو الصداع النصفي، فقد يحدث ذلك دون تناول الشوكولاتة.

الشوكولاتة البيضاء نوع من الشوكولاتة: الحقيقة أن ما يُطلق عليه الشوكولاتة البيضاء ليس من الشوكولاتة، لأنها مصنوعة من زبدة الكاكاو والفانيلا والمواد الصلبة للحليب، لكنها لا تحتوي على مسحوق الكاكاو أو المادة الأساسية الشوكولاتة.

شاركونا آراءكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

منوعات

خبير: نوعان من لقاح كورونا يحتاجان إلى جرعة ثالثة

أكد مدير المعهد الوطني الأمريكي للحساسية والأمراض المعدية، أنتوني فاوتشي، أن التطعيم الكامل ضد عدوى فيروس كورونا على الأرجح يتطلب…

أكد مدير المعهد الوطني الأمريكي للحساسية والأمراض المعدية، أنتوني فاوتشي، أن التطعيم الكامل ضد عدوى فيروس كورونا على الأرجح يتطلب 3 جرعات.

وقال فاوتشي، كبير المستشارين الطبيين في الإدارة الأمريكية، في مؤتمر صحفي يوم السبت 18 شتنبر الحالي: “عليّ أن أؤكد إنطلاقاً من خبرتي في علم المناعة أنني لن أكون مستغرباً على الإطلاق من أن النظام المناسب الكامل للتلقيح سيتكون على الأرجح من 3 جرعات”.

وأوضح أن هذا الأمر قد يخص على الأقل اللقاحات المبنية على الحمض النووي الريبوزي الرسول (mRNA)، وهي التي ينتمي إليها لقاحا “فايزر”/”بيونتيك” و”موديرنا”.

وبيّن الخبير الطبي أن التطعيم بتلك اللقاحات سيتطلب الحقن بجرعتين أوليتين، والتلقيح بالجرعة الثالثة المعززة بعد مرور عدة أشهر.

أكمل القراءة
منوعات

تُشكّل خطرا محتملاً على البشر.. اكتشاف 3 فيروسات مماثلة لـ “كوفيد 19” تعيش في الطبيعة

 اكتشف علماء أن الخفافيش المتواجدة في الكهوف الجيرية بشمال دولة لاوس الآسيوية، تحمل فيروسات كورونا تتشارك في خواص رئيسية مع…

 اكتشف علماء أن الخفافيش المتواجدة في الكهوف الجيرية بشمال دولة لاوس الآسيوية، تحمل فيروسات كورونا تتشارك في خواص رئيسية مع فيروس كورونا المستجد، ما يجعلهم أقرب إلى تحديد مصدر انتشار كوفيد-19.

وذكرت وكالة أنباء “بلومبرغ” الأمريكية، أن الباحثين في معهد باستور الفرنسي وجامعة لاوس كانوا يبحثون عن فيروسات مماثلة للفيروس الذي تسبب في “كوفيد-19″، بين مئات من خفافيش حدوة الحصان التي تعيش في الكهوف.

وأضافت الوكالة أن العلماء وجدوا ثلاث سلالات من الفيروس تمتلك مجالات لربط المستقبلات، وهو الجزء الذي يجعل الفيروس قادر على الارتباط بخلايا جسم الإنسان، مماثلة بشكل كبير مع تلك الموجودة في فيروس كوفيد-19.

وأشارت إلى أن هذا الاكتشاف العلمي يؤكد وجود فيروسات متعلقة بكوفيد-19 في الطبيعة، كما يدعم نظرية أن الجائحة بدأت بسبب انتشار فيروس متأصل في الخفافيش.

واعتبر الباحثون أن الفيروسات الثلاثة التي تم العثور عليها في لاوس تعتبر “الأسلاف الأقرب لفيروس كوفيد-19 التي تم اكتشافها حتى اليوم”، مشرين إلى أن تلك الفيروسات قد تُشكّل خطرا محتملا بالانتقال المباشر إلى البشر.

أكمل القراءة
منوعات

من هي الشعوب الأكثر ذكاءً في المنطقة العربية؟

أظهرت قائمةٌ بترتيب أذكى الشعوب العربية (حسب نقاط مقياس الـ IQ)، بناءً على دراسة أجريت بين 2002-2006 من قبل عالم…

أظهرت قائمةٌ بترتيب أذكى الشعوب العربية (حسب نقاط مقياس الـ IQ)، بناءً على دراسة أجريت بين 2002-2006 من قبل عالم النفس البريطاني ريتشارد لين والبروفسور الفنلندي تاتو فانهانين، حيث شملت الدراسة أكثر من 80 بلدا.

وقد لاحظ الباحثان في الدراسة وجود علاقة متبادلة بين الدخل القومي ومستوى الذكاء، كما لاحظوا وجود ترابط بين مستوى الذكاء ومعدلات النمو الاقتصادي والثروة القومية.

وعلى الصعيد العالمي، احتلت هونغ كونغ المركز الأول عالميًا، محققة متوسط ذكاء يبلغ 108 نقطة. بينما جاءت كل من سنغافورة وكوريا الجنوبية في المراتب الثانية والثالثة على التوالي. بينما كانت جمهورية غينيا الاستوائية هي أقل دولة على مقياس الذكاء (أي كيو) على مستوى العالم.

وفي المنطقة العربية، جاءت في المرتبة الأولى العراق الذي حقق 87 نقطة على مقياس الذكاء، بينما كانت الكويت في المركز الثاني حيث حصل على 86 نقطة، بينما كانت اليمن في المرتبة الثالثة، حيث كان متوسط نقاط ذكاء شعبها في مقياس الـ iq يقارب من 85 نقطة.

وفي المركز الرابع تعادلت أربع دول عربية، لتحقق شعوبها نقاطا متساوية على مقياس الذكاء، وهي الأردن والمغرب والإمارات والسعودية، حصل كل منها على متوسط ذكاء يبلغ 84 نقطة.

  • عن الإمارات اليوم
أكمل القراءة
error: