طنجة7- 2017-01-05 19:13:29:

---

توصل خبراء في التغذية إلى أن تناول حفنة واحدة من المكسرات يوميا تكفي للقضاء على مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ونقلت صحيفة "ديلي إكسبريس" البريطانية عن هؤلاء قولهم "إن المكسرات من اللوز والفستق والكاجو جميعا تحتوي على الخواص التي تحمي من مرض السكري من النوع الثاني كما ترفع معدلات الكوليسترول الجيد وتقلل من الالتهابات".

وأوضح المسؤول بقسم علوم التغذية بجامعة (تورونتو، كندا)، ديفيد جنكيز، أن "الدراسة تشير إلى أن "المكسرات يمكن أن توفر خيارا محددا للطعام للأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني والراغبين في خفض ما يستهلكونه من الكربوهيدرات".

وكشفت الدراسة أن تناول 20 غراما على الأقل (حوالي حفنة) من المكسرات يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بـ 30 بالمائة والسرطان بـ 15 بالمائة، ونصف الوفيات الناتجة عن أمراض الجهاز التنفسي مثل أمراض الرئة.