طنجة7

ماذا تعرف عن فوائد البطاطس..؟

طنجة7- 2016-10-18 23:58:20:




تتعدد فوائد البطاطس وتعتبر من أكثر الخضر استهلاكا في العالم، وهي من أشهر الأطعمة المحتوية على قيمة غذائية عالية، إذ تحتوي على الفيتامينات والكالسيوم والفوسفور والبروتينات، ومعادن كثيرة تساعد على تقوية مناعة الجسم و حمايته من الأمراض. 

وتُعتبر البطاطس مفيدة للهضم فهي مهدئة للمعدة لاحتوائها على الفيتامينين ب و ج والبوتاسيوم ومادة "البيتا كاروتين" المضادة للاتهابات، وهي تقي من عدة أمراض مثل مرض السكري حيث تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم بمساعدة الجسم على إفراز مادة الأنسولين. 

والبطاطس مفيدة أيضا للمرأة الحامل لأن الفيتامينات التي تحتوي عليها تساعد الجنين على النمو في فترة الحمل، وتمده بالفيتامينات والبروتينات والمواد الغذائية التي يحتاجها للنمو، كما تحميه من التشوهات الخلقية.

2016 © جميع الحقوق محفوظة - طنجة7