طنجة7- 2016-07-07 23:19:22:

---

العيش من دون قهوة قد يكون أمرا غير وارد بالنسبة لكثيرين. وفيما يلي بعض الحقائق الطريفة عن هذا المشروب المحبب...

1- قهوة مصنوعة من روث الأفيال: تأتي فكرة تقديم القهوة المصنوعة من الحبوب التي هضمتها الأفيال من تايلاند. ويتم وصف نكهتها بأنها مثل الفواكه والشوكولاته.

وكانت القهوة من روث قط الزباد الإندونيسي منتشرة لفترة أطول، حيث تأكل الحيوانات كرز القهوة الذي يشمل حبوب القهوة الفعلية. وتقوم الإنزيمات بتفتيت بروتين الحبوب لتجعل القهوة أكثر نعومة وأقل حمضية.

2- إيطاليا موطن الإيسبريسو: تعتبر رائدة الفضاء الإيطالية سامانثا كريستوفوريتي أول شخص يعد قهوة إيسبريسو في الفضاء، وقالت إن المزيج الكوني يمكنه أن ينافس فيما يتعلق بالقوة والنكهة مع أي مقهى في إيطاليا.

3- بيتهوفن يقدس القهوة: كان إيفن لودفيج فان بيتهوفن يعتبر فنجان القهوة شيئا مقدسا بالنسبة له. وكان يتم إعداد فنجانه اليومي من القهوة بستين حبة بالضبط. وكتب المؤلف الموسيقي الشهير يوهان سيباستيان باخ رسالة حب لمشروبه المفضل من خلال مقطوعته "كنتاتة القهوة". ومن المفترض أن المؤلف الفرنسي أونوريه دو بلزاك كان يحتسي ما يصل إلى 50 فنجانا من القهوة في اليوم.

4- فنلندا أكثر استهلاكا للقهوة على مستوى العالم: من أكثر سكان العالم استهلاكا للقهوة بالنسبة للفرد هم الفنلنديون، حيث بلغ استهلاك الفرد 2.12 كيلوغرام في عام 2015. وفي أماكن العمل، من الشائع أخذ استراحة قهوة مرتين، مدة كل منهما 15 دقيقة في اليوم. وتحتل ألمانيا المرتبة السادسة (2.7 كيلوغرام سنويا). وتشغل الولايات المتحدة المرتبة الـ 16، بينما المملكة المتحدة في المرتبة العشرين، وتشتهر أيضًا بكونها دولة محبة لاحتساء الشاي.